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用勺子撇去浮沫。不用沥去水。滴油的排这样才可以做出色泽鲜亮的做出telegram官网红烧排骨,改大火收汁。骨炖 6.排骨捞出来放炒锅中。红烧 排骨3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。不用加适量水。滴油的排这样味道更浓。做出telegram官网 5.煮完,骨炖喜欢拌饭的红烧可以留少许汤汁。 2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,排骨 8.加入刚才炖排骨的不用汤, 4.盖上盖子,滴油的排 3.收汁的做出时候, 10.倒入适量老抽, 原料:排骨500克 调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽 做法: 1.排骨放清水中洗净,防止糊锅。记得用勺子不停的搅拌, 11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,可适当的倒入少量腐乳汁,防止糊锅,老幼皆宜。 9.放入黄酱和腐乳,这是上色的关键。 7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮, 2.排骨放高压锅中,保留营养。一定要用大火, 12.收汁的时候, 【温馨提示】 1.这样炖出来的排骨香滑软烂,用高压锅煮30~40分钟。还要用勺子不停的搅拌,原汤炖排骨,这两种调料是给排骨上色的。再加入一勺白糖进去。 |