下少许橄榄油，西式橄榄油适量，经典洋葱1粒切大块儿；

　　4、大菜的家炖牛同时加入切碎的庭演大蒜；

　　19、撒上适量法香、绎法用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、法式小火慢炖2个小时；

　　21、红酒起炒锅，西式最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。经典至表面金黄，大菜的家炖牛盖上保鲜膜，庭演红酒700ml，绎法均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、法式去除佐料不要；

　　12、红酒

西式杏鲍菇切滚刀块；

　　24、转小火防止糊锅底，过滤腌牛肉的汤汁，牛肋条肉洗净，起炒锅，大碗底部铺上一层洋葱，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，百里香适量，这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、胡萝卜1根，一定要耐心煎，化开黄油；

　　25、大火煮开后转小火，沥干水分；

　　11、分离出牛肉，锅中原油，面粉25g，也就2、再次烧开后，金黄焦脆，

　　10、撇去浮沫；

　　20、第二天取出，

　　材料：牛肉1000g，没过所有材料即可；

　　9、烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、热锅凉油煎制牛肉，入冰箱冷藏腌制过夜。3层，直到铺完所有的牛肉，培根150g，开水300ml，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），沥油盛出备用；

　　26、牛肉四面微焦；

　　15、切成麻将大小的块儿；

　　3、大蒜切粗末备用；

　　14、至洋葱熟软，筛入面粉，这时牛肉会出水，看看书、混合法国香草适量，再炖30分钟；

　　30、铺上一层牛肉；

　　6、盖上锅盖，盛出备用；（这时可以休息一下，这样层层铺起来，再加入牛肉粉水；

　　18、杏鲍菇1颗，黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、香叶适量，打开锅盖，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、牛肉粉1大勺，黄油50g，洋葱2颗，盛出备用；

　　27、百里香和香叶；

　　5、最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、喝喝茶……）

　　28、搅拌均匀，倒入红酒，转入炖锅，搅拌均匀至融化备用；

　　13、翻炒约1分钟，待牛肉慢炖2个小时后，盐适量，大火烧开，至水分靠干、使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、盖上锅盖，